Altyapısından yetiştiği Fenerbahçe ‘den Temmuz 2016’da ayrılarak Alcanenense’ye transfer olan Merih Demiral, eşine az rastlanır bir kıssayla meslek basamaklarını tırmanmaya devam ediyor. Alcanenense’de kısa müddette yeteneğini gösteren, Ocak 2017’de ülkenin esaslı gruplarından olan ve parlattığı yıldızları rekor bonservislerle satan Sporting’in B grubuna kiralanan yıldız stoper, 2017/18 dönemi başında, 200 bin Euro bonservis bedeliyle A grup için transfer edildi.
Temmuz 2017’de girdiği Başşehir takımının kapısından Ağustos 2018’de çıkan ve Türkiye’ye Alanyaspor formasıyla dönen Merih, kendisini Avrupa’nın en beğenilen stoperlerinden yapacak olan o yola çıktı. Akdeniz grubu, 3 büyüklerin yüzüne bile bakmadığı Merih’i Portekiz takımından kiralarken, devre ortasını bile beklenmeden genç yıldızın bonservisini 3.5 milyon Euro bedelle satın aldı. Alanya’da sergilediği performansla tüm dikkatleri üzerine çeken Merih’i kış transfer devrinde ise elini çabuk tutan Sassuolo kaptı.
Sert ve mücadeleci tarzı, alanda elinden gelen her şeyi yapan savaşçı yapısı ile alkış toplayan genç yıldız, meslek basamaklarını çabuk atladı, 18 milyon Euro bedelle dünya devi Juventus’a transfer oldu.
Temmuz 2019’da 19.5 milyon Euro bonservis bedeli karşılığında Torino takımına imza atan Merih, Ocak 2020’de ise mesleğinin en şanssız günlerinden birini yaşadı. Juve formasıyla birinci golünü attığı Roma deplasmanında çapraz bağları kopan, 6 ay alanlardan uzak kalan ulusal oyuncu, alanlara ise güçlü bir halde geri döndü.